サンヴァンサン八王子
（掲載内容は変更となる場合がございます。）
TOMATE
●お店の紹介
"最高の乾杯のために”、”あなたの人生の1ページにスペインを”
現地で関係を深めた 信頼できる生産者が 造った 本当に価値のあるワインを食事のシーンとスペインワインの美味しさの 理由を合わせてお届けします。
●商品等の紹介
今回のイベントではスペイン北部の赤・ロゼワインを中心にご紹介いたします。
秋冬に飲みたい、またイベントの雰囲気にもぴったりなワインを、作り手、畑、醸造所でのお話をまじえ、ボトルの裏側のストーリーとともにお届けいたします。限定希少グラスワイン販売も（古酒もあり？！）お楽しみに。
OASIS オアシス
●お店の紹介
準備中です。
●商品等の紹介
準備中です。
Domaine Kyoko Hosaka 準備室
●お店の紹介
自家栽培のぶどうのみを使ったワイン造りをしているワイン生産者。山梨県韮崎市にワイナリーオープン準備中です。
●商品等の紹介
11月にリリース予定のワインを、他に先駆けてグラスにて販売いたします。
その他、自園ぶどうジュース、間引いた未熟ぶどうを一粒一粒手で外して絞って作った酸味果汁の"ヴェルジュ（古代ギリシャやフランスではレモン汁代わりに使っていた）"のソーダ割りなどもご用意いたします。ワイン農家ならではのワイン、ぶどうジュースをお楽しみください。
所在地：〒407-0024 山梨県韮崎市本町1-8-1
電話番号：090-9854-5496
DOURAKUDA kitchen
●お店の紹介
「そうだ、こういうお店を待っていた。」
国産・天然の季節の食材にこだわり、化学調味料も無添加な、からだに優しい料理が人気。料理は、その日の仕入れによる日替わりメニューがメイン。毎日食べても飽きない味をモットーに素材を大切にしたシンプルな料理を提供しています。日常に寄り添うお店として、変わらずいつもそこにあり続けられればと思っています。
●商品等の紹介
トリュフ香るチーズハンバーグを味わってください。
所在地：〒192-0054 東京都八王子市小門町34 平田ビル1階
電話番号：090-9132-4930
肉八
●お店の紹介
北野市場内にて、こだわりの和牛と国産豚のオーダーカットを扱う精肉店【肉八】と、新鮮なお肉を使った無添加惣菜と、大人気のサンドイッチのお店【肉八工房】を運営しております。
●商品等の紹介
鮮度抜群の粗挽き肉を使った市場で一番人気のシウマイを蒸したてアツアツでご用意いたします。
お腹を減らせてぜひお越しください！
また、当日はシウマイと相性のピタリとくるグラスワインもございますので合わせてお楽しみください。
所在地：〒192-0906 東京都八王子市北野町584-21八王子総合卸売共同組合内
電話番号：042-657-5826
