マルシェ
(掲載内容は変更となる場合がございます。)
ミルクレープ専門店 ARIKUI
●お店の紹介
今年の3月に八王子駅前にオープンした全国的にも珍しいミルクレープ専門店です。小さな店舗で一枚一枚焼き上げた生地にクリームを塗り、何層にも重ねて作っています。簡単な様で実は奥が深いミルクレープ。ぜひ専門店の味をお試しください。
●商品等の紹介
一番人気の定番「プレーン」は北海道産の生クリームと高級卵エグロワイヤルを使用した特製カスタードを合わせたクリームをはさみ、もっちり仕上がっています。「キャラメルナッツ」はキャラメルクリームと生クリームの2種類の層になっています。ナッツは4種類を混ぜてあり、中にも上部にもふんだんに使いザクザク食感が楽しめる一押しミルクレープです！
高尾養蜂場
●お店の紹介
高尾周辺で四季折々に咲く花々の蜂蜜を収穫しています。なかでも野生ミツバチ・日本ミツバチの蜂蜜に力を入れています。
●商品等の紹介
桜、アカシア、ブルーベリーといった単花蜜と、季節ごとに収穫された個性的なハチミツを「高尾の花蜜」シリーズとして、高尾山の一年の花々の蜜が詰まった日本ミツバチの蜂蜜は「高尾蜜」として展開しています。
所在地：東京都八王子市元八王子町1-242-93
電話番号：042-699-0030
フワラーショップ アリス
●お店の紹介
甲州街道の「八王子駅入口東」信号の角、市守大島神社さんの並びにある、フワラーショップアリスです。高品質で、珍しいお花も買い易いお値段で、ちょっとオシャレに...をモットーに、こだわって作っています！ぜひお越しください！
●商品等の紹介
同じ花でも、産地や生産者、季節によって花の良し悪しが変わってきます。そんな奥深い花の世界で、日々良い花を探し求めて仕入れています。一度買ってみてください！アリスのお花はちょっと違います！
サイバーシルクロード八王子
●お店の紹介
八王子市と八王子商工会議所連携のもと、地域内の豊富な資源を最大限に活用し、魅力ある産業都市八王子の形成に向け設立された産業活性化組織です。
2016年9月からはJA八王子と八王子商工会議所の業務提携をきっかけに、当会では農業と地域産業を繋ぐ6次産業化支援や八王子パッションフルーツブランド化推進等を図っています。
●商品等の紹介
太陽の街・八王子で生まれた南国フルーツ「パッションフルーツ」は爽やかな酸味と甘みのバランスが引き立つ味わい、美容と健康効果が期待できる高い栄養素が特徴の果物です。
当日は八王子パッションフルーツ特徴を活かした加工品（ゼリー・キャンディ・飲料・サイダー・シロップ等）を販売します。ぜひお立ち寄りください。
所在地：東京都八王子市明神町2-27-6文秀ビル4階
電話番号：042-639-1009
ＵＲＬ：https://www.cyber-silkroad.jp/
高尾すみれ庵
●お店の紹介
高尾山のケーブルカー駅の手前に2022年4月にオープンしたおいなりやさん「高尾すみれ庵」です。
高尾山は500年前からすみれの山と言われており、多くの人に愛されている山です。そんな多くの人から愛されるお店にしたいと「高尾すみれ庵」をオープンしました。八王子や高尾のお土産も揃えておりますので、ぜひお立ち寄りください。
●商品等の紹介
高尾山の歴史を紐解いて開発した、大豆とひじきの「てんぐいなり」と山菜たっぷりの「すみれいなり」をメインに販売しております♪
公式キャラクターのモモンガの「モモちゃん」もグッズも多数揃えております！
一般社団法人セラス
●お店の紹介
安心安全な食品を多くの方々に味わって頂きたく、選りすぐりの商品をお届けいたします。食べたものが身体になること、食べ物で変化があることなど、専門性高いスタッフで暮らしの中の食についてワンポイントなども合わせてお伝えします！
●商品等の紹介
米粉でできた絶品カステラの他、完全無添加の厳選素材でできたドレッシング、自然栽培のお野菜など取り扱います。
健康茶やハラル商品まで多数の品揃えで、グルテンフリーからオーガニック、海外の方も安心してお試しいただけます！
所在地：東京都八王子市上恩方158
Le Pin喜代志
●お店の紹介
当店は、地元八王子の食材にこだわり、添加物を極力使用しない安心安全なお菓子作りをしています。卵は、楢原町の小林養鶏場の八玉子のみを使用し、蜂蜜は高尾山の麓で採取された非加熱、無添加の「高尾の里山蜜」を使用しています。
●商品等の紹介
高尾の里山蜜を使用した「高尾の里山蜜のメレンゲココ」や「高尾の里山蜜のフロランタン」、国産のバターを使用したクッキーやパウンドケーキ各種、マカロン、自家製のパン、素材にこだわったジャムなどを販売いたします。
ブーランジェリーアツシ
●お店の紹介
八王子・南大沢の住宅街に佇む隠れ家的な一軒家のパン屋です。卵・乳製品不使用の米粉生地を使用した米粉パンをはじめ、グルテンフリー米粉パンや自家製天然酵母のライ麦パンなど、こだわりの焼きたてパンを製造、販売しております。
●商品等の紹介
カレーパングランプリ金賞受賞した「米粉のチーズ焼きカレーパン」や自家製濃厚カスタードクリームをたっぷり包んだ人気No.1の「もちもちクリームパン」などこだわりのふわふわモチモチ米粉パンを十数種類ご用意いたします。
はちまるステーション
●お店の紹介
生産者のものづくりへの想い、地域の情報を発信するアンテナショップ。八王子・多摩地域の魅力をまるごとお届けします。
●商品等の紹介
所在地：〒192-0083 東京都八王子市旭町1-1セレオ八王子北館7階
電話番号：042-686-3124
