マルシェ

(掲載内容は変更となる場合がございます。)


カフェK'sエンカウンター


●お店の紹介

アンドロメダエチオピアコーヒーの稀なる美味しさに感動し、「美味しいコーヒーを美味しいままに」というエチオピア政府の依頼を受けたNPO高麗の活動主旨に賛同し、最高に美味しいコーヒーに出会って頂きたくてコーヒーの淹れ方にもこだわり多くの皆様に召し上がって頂こうと日夜邁進しております。

 

●商品等の紹介

人類がコーヒーを発見したエチオピア カフア地方で自生し続けているコーヒーです。あまりにも美味しくて感動してしまう世界で稀な野生のコーヒーです。


所在地:〒192-0363八王子市別所2-13-1-215

電話番号:042-682-5618

URL:https://www.andromeda-ks.jp


まじめな蜂蜜


●お店の紹介

たまプラーザ駅から徒歩5分

「三井ナチュラルガーデン」にて、「まじめな蜂蜜」の商品も販売しています。

 

●商品等の紹介

昔からの製法に徹底的にこだわり、ミツバチだけで最後まで作り上げられた蜂蜜だけを使っています。本物の蜂蜜とは、蜂たちが自分の命と引き換えに作ってくれた“自然からの賜物”とも言える天然資源です。そして、「まじめな蜂蜜」は嬉しい国産100%、国産蜂蜜は国内流通の6%しかない貴重なものを提供しています。


所在地:神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-4-1たまプラーザSTビル103

電話番号:045-299-2396

URL:https://www.majimena-hachimitsu.com/


リレーションズ


●お店の紹介

準備中です。

 

●商品等の紹介

 準備中です。

 



JA八王子  園芸センター


●お店の紹介

準備中です。

 

●商品等の紹介

 準備中です。



純正食パン  HARE PAN  八王子店


●商品等の紹介

純生食パン…ハレパンが誇る、自慢の食パンです。

全体的にふわっとした甘みを感じる食感を演出しました。はじめの一口はそのままちぎってパン本来の味をお楽しみください。

ラスク…パン屋が作った本気のラスクです。


所在地:東京都八王子市横山町22-5

電話番号:042-648-0808

URL:https://hare-pan.com


高尾ポテト


●お店の紹介

高尾ポテトは八王子市中野上町に本店を構えるスイートポテト専門店です。トレーラーハウスを活用した本店では、スイートポテトのほか、当日焼きあがったできたてポテトや、さつまいもを使ったソフトクリームを販売しております。直営店はセレオ八王子、イオンモール多摩平の森、ミウィ橋本にございます。

 

●商品等の紹介

「高尾ポテト」は日本経済新聞特集の全国スイートポテトランキングにて10位に入選、また、高尾山で絶対買って帰りたいお土産第1位とTVメディアに紹介された話題のスイートポテトです。どなたでも召し上がれるよう無添加にこだわり、さつまいも本来の自然な甘みやホクホクとした食感を存分にお楽しみいただけます


所在地:東京都八王子市中野上町1-35-5

電話番号:042-628-1020

URL:https://takaopotato.com/


#NO NAME DONUTS


●お店の紹介

4月から毎週水曜に八王子のシェアキッチン(マチハグ)で出店中!

オープンから2時間足らず完売してしまう大人気のイーストドーナツをフードフェスティバルで販売します!

11月には店舗オープンを控え、八王子の皆さんに愛されるドーナツを目指しています!ぜひご賞味ください!

 

●商品等の紹介

アメリカンを意識したポップでカラフルなドーナツ!くりくりおめめがついているドーナツは唯一無二の

可愛さ!歯切れがよくふわっと軽い食感は何個でも食べられちゃいますよ!小さなお子さんから大

人の方までワクワクするドーナツ!おやつにもお土産にもぴったりですよ ♩


所在地:〒193-1931 東京都八王子市台町2-18-10 エクセルみねきC103

URL:https://www.instagram.com/noname.042/


ゴンファノン


●お店の紹介

八王子の皆さまに愛されて、75年。創業からの味を守り続け、今も変わらず一つ一つ手作りでお作りしております。懐かしいパンが店内に沢山並んでおります。皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

 

●商品等の紹介

ゴンファノンといえば「ボストーク」。SNSでは八王子のソウルフードと呼ばれることも。昭和40年代から販売しております。フランスパンを特製のシロップにつけこみ、アーモンドプードルを使用した特製のクリームを塗り、焼いた手間のかかる商品です。その他、マヨネーズを使用したベビーロール。カラメル生地のコーヒーカット、国産のふじリンゴのみを使用したメルヘン。などなど懐かしい商品をご用意しております!


所在地:東京都八王子市横山町21-9

電話番号:042-646-6630

URL:https://www.instagram.com/gonfanon_hachioji/


NPO法人 はちぷろ


●お店の紹介

2014年、「お酒づくり(髙尾の天狗)を通じて八王子を盛り上げて行こう!」と始めたまちづくり企画を運営するNPO法人です。「農家」「酒蔵」「市民」が中心となり、市民参加型でお米作りからお酒が出来るまでの一連の工程を体験し、市内の飲食店、小売店そして市民の交流の場も目的としたまちづくりをすすめています。

現在、国酒である日本酒の出荷量は全盛期の3分の1ほどに落ち込んでおります。日本酒をつくるということは、農業の延長線上にあります。はちぷろは、将来的に田園に隣接した箇所で酒蔵を中心とした拠点づくりを目指しています。そして、伝統ある八王子を農業、観光、地域文化、産業の創出に繋げる「農業まちづくり」で、八王子発の6次産業化を推進し、「顔の見えるはちぷろ」を発信して行きたいと考えています。

 

●商品等の紹介

日本酒:「髙尾の天狗」は、2014年お酒造りを通じて、八王子を盛り上げていこう!と始まったまちおこしプロジェクト”はちぷろ”で造ったお酒です。

東京都八王子市の契約農家と有志の皆さんが、田植えから始まり、草取り、稲刈りまで丹精込めて作った八王子産100%のお米を使っています。そして、ラベル文字の”髙尾の天狗”は高尾山薬王院・第32世大山隆玄貫首に開運を祈願し揮毫して頂いております。

 

わさび漬け:産学連携の取り組みに実績のある実践女子大学(日野市)との連携で、「髙尾の天狗」関連商品の「わさび漬け」のパッケージデザインに学生11人が挑戦しました。

わさび漬けは「髙尾の天狗」を中心とした酒造りプロジェクトの、市民のみなさまへの浸透を目的として制作された、八王子産米を原料とした純米吟醸酒の酒粕を使った「髙尾の天狗」関連商品です。


所在地:東京都八王子市元横山町1-17-10

電話番号:042-645-7763

URL:http://www.hachipro.org/


高尾山スミカ


●お店の紹介

『高尾山スミカ』は高尾山・八王子の発信をコンセプトに、オリジナルのお土産を土産処で販売するのをはじめ、天狗焼、チーズタルトの天狗屋、蕎麦処、カフェ&レストランスミカテーブルの複合商業施設となっています。

 

 

●商品等の紹介

「天狗黒豆まんじゅう」は大人気の天狗焼と同じオリジナルの黒豆餡を使用したおいしい揚げまんじゅうです。またその他のオリジナル菓子もこだわりのおいしさとなっています。ぜひご賞味ください。

 


所在地:〒193-8511 東京都八王子市高尾町2205番地

電話番号:042-661-4151

URL:https://takaotozan.co.jp/