マルシェ
(掲載内容は変更となる場合がございます。)
●お店の紹介
高尾周辺で四季折々に収穫された西洋蜜蜂のはちみつ「高尾の花蜜」シリーズと、高尾山の花々の蜜を丸ごと味わう「高尾蜜」をはじめとした、日本蜜蜂のはちみつを多数取り揃えています。
●商品等の紹介
春一番の桜、八王子特産のブルーベリー、アカシア、みかんといったフローラルを愉しむ単花蜜。春、初夏、夏、秋といった異なる時期に収穫した、地域の個性と季節を愉しむ百花蜜。古代の日本人に親しまれていた、芳醇でフルーティな日本蜜蜂の百花蜜。第6回ハニー・オブ・ザ・イヤー2023【日本ミツバチ部門】で優秀賞を受賞した、「高尾蜜」、「極上・春の蜜」の2品も出店予定。
当日は試食ができますので、ぜひこの機会に蜂蜜の多様性を体験してみてください！！
所在地：道の駅 八王子・滝山 東京都八王子市滝山町1-592-2
電話番号：042-696-1201
営業時間：8:00〜19:00
定休日：年中無休
URL：
●お店の紹介
地元八王子産の野菜や人気のタマゴ、植木、切花の直売。店頭精米によるつきたてのお米の販売。また農協でしか購入できない食品や、肥料・農薬・各種園芸資材等取り扱っております。
●商品等の紹介
採りたての新鮮な季節の野菜の販売です。
●お店の紹介
市内にある高尾山を走るケーブルカー、２人乗りリフト、さる園・野草園、名物「天狗焼」をはじめとした商業施設「高尾山スミカ」、高尾山ビアマウントなどを営業しております。
●商品等の紹介
八王子T-1（手みやげ）グランプリ 最優秀賞受賞した、高尾山名物でおなじみの「天狗焼」と同じ、北海道産の黒豆あんを使用した『天狗黒豆まんじゅう』をはじめ、『高尾山バウムクーヘン』、『高尾山天狗煎』、『シュガー&バターラスク』、『高尾山のお干菓子』、『こけしあられ』などを販売します。
所在地：八王子市高尾町2205番地
電話番号：042-661-4151
営業時間：ケーブルカー
8：00～17：45（平日）
8：00～18:00（土休日）
最終は季節により異なります。
その他施設の営業時間はホームページをご覧ください。
定休日：なし
No information
●お店の紹介
焼き菓子から自家製天然酵母に至るまで幅広く商品を取り揃えております。食事パンの生地は、厳選した国産小麦をブレンドしたDueTre専用粉を使用しています。ぜひお客様のお気に入りの一品を見つけていただければと思います。
●商品等の紹介
パン、サンドイッチ、ドッグパン、自家製天然酵母パン、焼き菓子、ジャムなど
所在地：八王子市千人町2-13-8 モナーク西八王子103
電話番号：042-682-5066
営業時間：7:30〜18:15
定休日：毎週月曜日、第1第3第5火曜日
●お店の紹介
給食のパン屋として1960年に相模湖で創業したオギノパン。 現在は「丹沢あんぱん」はじめどこか懐かしく美味しいパンをつくっています
●商品等の紹介
本社の位置する丹沢山系を模してひとつずつ手包みしています。
薄皮ブリオッシュ生地と和菓子餡のちょっと贅沢なあんぱんをお楽しみください。
●お店の紹介
榮太樓がフードロス対策として運営している八王子工場内の小規模売店です。製造過程で発生してしまう訳あり品や、賞味期限が短くても召し上がることができるお値引品など、様々なお買い得商品を日替わりで取り扱っています。
お天気のよい日には開店前からお客様がお並びになることもあります。榮太樓自慢の黒糖を添えたわらび餅や、食べきりサイズのひとくち水羊羹など、様々な涼味を集めたお買い得セットをご用意しております。
その他にも水羊羹やあんみつなど、お日持ちのするお品物も勢ぞろいです。
●商品の紹介
「フーフェス個数限定販売」
黒豆大福…餅と餡に合う豆を追い求め一般的な赤豌豆ではなく黒豆を使用。餅に混ぜ込む際に潰れないよう絶妙な硬さで煮方を調整しています。
名代金鍔…名代金鍔の小豆餡は小豆本来のコクを活かした甘みが特徴です。希少な十勝産エリモ小豆を小豆本来のコクが残るように渋抜きし、 一晩の蜜漬を経たのち、粒を潰さぬよう丁寧に煉り上げます。